engrolado
Lemmas
Definitions
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Pan mal cocido.
Entry Class
Normalized gramatical category
- adj.
Bibliographic record
Page
125
Location
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MunicipiosESPAÑAZAMORALubián
Contrast opus
DRAG: engrolar (verbo intransitivo) 1 [Comida] quedar a medio cocer. O pan engrolou e agora non hai quen o coma.
FIGUEIREDO: engrolar v. t. Cozer ligeiramente.
Location
Braga, Carré, 'lo que está a medio hacer, sin cocer del todo'. Schneider, grolu. Figueiredo, engrolar 'cocer ligeiramente; assar de leve'.