3.2.1. Los cereales y la hierba. Tipos, partes, cultivo. Trilla. Labores hasta la recogida del grano y el almacenamiento de la paja o la hierba

Caña del trigo.

Vencejo para atar el haz.

Nudo para atar el haz.

*Atadero de la gavilla.

Granza(s).

Vaina de la avena.

Gavilla.

Puñado de mies.

Gavilla.

*Amontonamiento de la hierba que se da al ganado.