Cebadura del cerdo.
Morcilla de sangre.
Aplicado al cerdo, se dice del que nace en tiempo de la montanera, o sea, desde noviembre a mediados de enero.
Morcilla de sangre y los entretiños.
Bazo.
Embutido con la tripa del intestino del cerdo y relleno de trozos de carne.
Pringue.
Trozo de la pata del cerdo.
Piara.