PRODUTOS ELABORADOS

Calvos de Randín 08 (Rubiás). Sesión 04. El ganado

Localização: Santiago (Rubiás dos Mixtos)

Território:

Calvos de Randín, Ourense.

Informantes:

Dolores González

Francisco Rodríguez

Ficheros de audio/vídeo

Calvos de Randín 08 (Rubiás). Sesión 03. Lana y lino

Localização: Santiago (Rubiás dos Mixtos)

Território:

Calvos de Randín, Ourense.

Informantes:

Dolores González

Francisco Rodríguez

Ficheros de audio/vídeo

Calvos de Randín 08 (Rubiás). Sesión 02. Los cereales y el pan

Localização: Santiago (Rubiás dos Mixtos)

Território:

Calvos de Randín, Ourense.

Informantes:

Dolores González

Francisco Rodríguez

Ficheros de audio/vídeo

Calvos de Randín 08 (Rubiás). Sesión 01. Trabajos del campo. La huerta

Localização: Santiago (Rubiás dos Mixtos)

Território:

Calvos de Randín, Ourense.

Informantes:

Dolores González

Francisco Rodríguez

Ficheros de audio/vídeo

Monção 05 (Messegães). Sesión 03. El vino

Localização: Messegães

Território:

União de Freguesias de Messegães, Valadares e Sá; Monção, Viana do Castelo, Portugal.

Informantes:

Informante 1 Messegães

Informante 2 Messegães

Informante 3 Messegães

Ficheros de audio/vídeo

Monção 05 (Messegães). Sesión 02. La harina y el pan

Localização: Messegães

Território:

União de Freguesias de Messegães, Valadares e Sá; Monção, Viana do Castelo, Portugal.

Informantes:

Informante 1 Messegães

Informante 2 Messegães

Informante 3 Messegães

Ficheros de audio/vídeo

Arbo 01 (Sela). Sesión 05. Plantas y productos derivados

Localização: Sela

Território:

Sela, Arbo, Pontevedra, España.

Informantes:

Antonio Lorenzo

Ficheros de audio/vídeo

Figueira de Castelo Rodrigo 01 (Escarigo). Sesión 07. Productos derivados

Localização: Escarigo

Território:

União das Freguesias de Almofala e Escarigo, Figueira de Castelo Rodrigo, Guarda, Portugal.

Informantes:

Informante 1 Escarigo

Ficheros de audio/vídeo

La Bouza 02. Sesión 08. Pan, aceite y vino

Localização: La Bouza

Território:

La Bouza, Salamanca, España.

Informantes:

Julio Rueda Aguilar

Ficheros de audio/vídeo

La Bouza 02. Sesión 04. Pastor

Localização: La Bouza

Território:

La Bouza, Salamanca, España.

Informantes:

Julio Rueda Aguilar

Ficheros de audio/vídeo

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