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Farinha e pão

Miranda do Douro 08 (Silba | Silva). Sesión 07. Plantas. El pan

Localização: Silba | Silva
Território:
Silba i Augas Bibas | Silva e Águas Vivas, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal.
Informantes:
Albertina Pires de São Pedro
Alfredo Cameirão
Luís Silva
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 07 (Infainç | Ifanes). Sesión 07. Productos elaborados

Localização: Infainç | Ifanes
Território:
Infainç i Paradela | Ifanes e Paradela, , Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal
Informantes:
Angelina Pires Rocha
Glória Pires
Teresa Seixas
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 06 (Zenízio | Genísio). Sesión 08. Productos elaborados

Localização: Zenízio | Genísio
Território:
Zenízio | Genísio, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal
Informantes:
Francisco Domingues
Irene Domingues
Marta Domingues
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 05 (Sendin | Sendim). Sesión 06. Productos elaborados

Localização: Sendin | Sendim
Território:
Sendin i Atanor | Sendim e Atenor, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal.
Informantes:
Adília Afonso
Carlos Morgado
Maria Lurdes Morgado
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 04 (San Martino | São Martinho de Angueira). Sesión 06. Productos elaborados

Localização: San Martino | São Martinho de Angueira
Território:
San Martino | São Martinho de Angueira, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal.
Informantes:
Clemência Meirinhos
José Alves
Patrícia Galhardo
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 03 (Dues Eigreijas | Duas Igrejas). Sesión 06. Plantas

Localização: Dues Eigreijas | Duas Igrejas
Território:
Dues Eigreijas | Duas Igrejas, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal.
Informantes:
Ana Marques Miguel
Eduardo Pires
Teresa Monteiro
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 02 (Cicuiro | Cicouro). Sesión 06. Productos elaborados

Localização: Cicuiro | Cicouro
Território:
Constantim e Cicouro | Custantin i Cicuiro, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal.
Informantes:
Alcides Meirinhos
Altino Torrão
Rosa Martins Torrão
Ficheros de audio/vídeo

Miranda do Douro 01 (Cérceno | Cércio). Sesión 06. Productos elaborados

Localização: Cérceno | Cércio
Território:
Cérceno | Cércio, Dues Eigreijas | Duas Igrejas, Miranda d l Douro | Miranda do Douro, Bragança, Portugal
Informantes:
Esperança Domingues
Ilídio Raposo
Leonor Fernandes
Rosa Aires
Ficheros de audio/vídeo

Trabazos 02 (Nuez). Sesión 02. El pan

Localização: Nuez
Território:
Nuez, Trabazos, Zamora, Castilla y León, España.
Informantes:
Benita Fernández
Felipa Fernández
Francisco Fernández
Victoria Fernández López
Ficheros de audio/vídeo

Trabazos 01 (Latedo/Llateu). Sesión 05. Productos elaborados

Localização: Latedo / Llateu
Território:
Latedo / Llateu, Trabazos, Zamora, Castilla y León, España.
Informantes:
Carlos Blanco
Felipe Alonso
Miguel Pérez
Miguel Terrón
Santiago Fernández
Ficheros de audio/vídeo
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