Tripa larga del cerdo.
Embutido hecho con esta tripa a base de huesos de soá ̶ el espinazo ̶ bien machacados; se come en los días de entrudio.
Mondongo.
Bautizar.
Abubilla.
Ventanuco.
Mondar. Se dice muy especialmente de las castañas asadas o cocidas.
Barrizal en las calles del pueblo.
Barro.
Castaña asada o cocida pero ya mondada.