Carrero principal que está al frente de las yuntas. Este también lleva una, y sustituye al aperador a falta de éste.
Así llaman al mozo de mulas los que andan con bueyes, porque aquéllos comen mejor.
Pau com a extremidade superior em bico e virada para baixo, cajado.
Caiador.
Campesino, agricultor.
Campesino, trabajador del campo.
Labrador que cultiva, con una yunta, tierras propias o arrendadas y hace él mismo las faenas del cultivo.
Capataz.
Capataz de cultivos.
Carpintero.