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gaspacho

Lema
caspacho
gazpacho
Definición

  1. Espécie de sopa fria feita com água, azeite, vinagre, sal, tomate, pimento e sopas de pão.

    Clasificación semántica

    8.3. La comida y la bebida. La harina y el pan. La cocción [embutidos y preparaciones de carne, en la matanza]

Categoría gramatical normalizada
  • s. m.
Tipo

Castellanismo

Obra
Os falares do Algarve (Inovação e conservação)
Página
90
Localización

  • Odeleite

    Municipios
    PORTUGAL
    FARO
    Castro Marim
Obra de contraste

DLE: gazpacho 1. m. Sopa fría cuyos ingredientes básicos son tomate, pimiento, aceite, vinagre, ajo y sal, que es propia sobre todo de Andalucía.

FIGUEIREDO: caspacho m. Prov. Iguaria, composta de pedaços de pão em água fria, com azeite, vinagre, salsa e outros temperos.

Localización