Variantes del lema esgurriá Definición Dícese del agua llovida que al correr por el suelo se mezcla con cieno y otras materias que le dan mal sabor. Clasificación semántica 8. VIDA COTIDIANA: VIVIENDA, HIGIENE, ALIMENTACIÓN, TRABAJO 8.3. La comida y la bebida. La harina y el pan. La cocción [embutidos y preparaciones de carne, en la matanza]